“我們針對寧夏奶牛持續(xù)高產(chǎn)能力不足的問題開展研究,3年來,通過系統(tǒng)分析影響奶牛持續(xù)高產(chǎn)的環(huán)境因素,并對持續(xù)高產(chǎn)奶牛基因進行篩選培育,取得了技術(shù)突破。”寧夏反芻動物分子細胞育種重點實驗室負責人、寧夏大學動物科技學院副院長馬云說。
牛奶產(chǎn)業(yè)是自治區(qū)第十三次黨代會確定的“六特”產(chǎn)業(yè)之一,也是農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域發(fā)展的核心產(chǎn)業(yè)。近年來,我區(qū)著力推進優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)、優(yōu)質(zhì)奶牛、優(yōu)質(zhì)高端乳制品生產(chǎn)加工基地建設(shè),不斷提升奶業(yè)競爭力,推動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。數(shù)據(jù)表明:全區(qū)奶牛存欄90余萬頭,增速連續(xù)5年居全國第一;生鮮乳產(chǎn)量430.6萬噸,居全國第三位;牛奶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破800億元。
實現(xiàn)牛奶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,奶牛的持續(xù)高產(chǎn)是關(guān)鍵。2021年,自治區(qū)科技廳啟動了自治區(qū)“十四五”重點研發(fā)計劃重大項目“高產(chǎn)奶牛高產(chǎn)期健康控制技術(shù)研發(fā)與應用”,由寧夏大學聯(lián)合西北農(nóng)林科技大學承擔實施。
“奶牛實現(xiàn)持續(xù)高產(chǎn),對產(chǎn)業(yè)節(jié)本增效、農(nóng)民增收有著重要意義。3年來,我們通過協(xié)同選育的方式,綜合分析了影響奶牛持續(xù)高產(chǎn)的外部環(huán)境問題和奶牛自身的基因影響,首次構(gòu)建了運用機器視覺、基因組選擇、主效基因挖掘、育種芯片、體細胞擴繁等先進技術(shù)的奶牛高產(chǎn)期健康控制技術(shù)體系,相關(guān)技術(shù)在寧夏農(nóng)墾乳業(yè)、寧夏新澳農(nóng)牧、寧夏興源達農(nóng)牧的4.5萬頭奶牛中示范應用,最終使奶牛的生產(chǎn)壽命由2.3胎提高到2.8胎。”馬云介紹,實驗顯示,應用牧場生鮮乳增產(chǎn)4%至6%,奶牛平均泌乳胎次提高0.5,奶牛群自然增長率由5%提高到10%。
據(jù)了解,項目通過采集14個規(guī)模化牧場15萬余頭奶牛系譜,系統(tǒng)分析了影響奶牛高產(chǎn)期健康的關(guān)鍵因素,挖掘了24個功能基因和分子標記。同時,設(shè)計研發(fā)了一款可以提高育種準確性的液相芯片,搭建了奶牛育種數(shù)據(jù)庫,并建立了高效活體采卵—體外胚胎生產(chǎn)技術(shù)體系和體細胞克隆技術(shù)規(guī)程。
12月23日,該項目通過了自治區(qū)專家組驗收。“項目針對寧夏奶牛生產(chǎn)壽命短等突出問題,系統(tǒng)分析了高產(chǎn)奶牛生產(chǎn)壽命的影響因素,探究了生產(chǎn)壽命和其他重要生產(chǎn)性狀之間的遺傳關(guān)聯(lián),實現(xiàn)了高產(chǎn)長壽奶牛選育及高產(chǎn)長壽奶牛的擴繁技術(shù)集成示范,對寧夏奶牛高產(chǎn)長壽選育和優(yōu)秀群體擴繁具有積極意義。”寧夏畜牧工作站二級研究員溫萬表示。(記者 馬越)